びわのシロップ漬け

本日も、加工です。

農薬、肥料を使わないと言ったらカッコいいのですが、

栽培管理がテキトーな「びわ」です。

陽だまりファームには木が2本しかありません。

びわのシロップ漬けを製造しました。

昨年、試作をして試験販売をしたのですが高額にもかかわらず

すぐに売れてしまいました。

今回も商品開発をしながら作ってみました。

限定35本です。

思っていたより、製造が大変。

すべて手作業で皮を剥き、種を取りました。

瓶にびっしり、果肉を詰めました。

よって、小売価格が高すぎて売れそうにありません。

びわのシロップ漬けは、中国産の瓶入りや、缶入りがありますが、

国産は、ほとんど販売されていないようです。

需要が無いのかもしれませんが、試験販売開始です。

興味のある方はこちらから、購入できます。↓

びわ　シロップ漬け 380g 栽培期間内農薬不使用　肥料不使用　静岡県浜松市三ヶ日町産

https://hidamarifarm.shopselect.net/items/30060313

びわの種の在庫もあります。

詳細は、お問い合わせください。