
hidamarifarm
びわのシロップ漬け
本日も、加工です。
農薬、肥料を使わないと言ったらカッコいいのですが、
栽培管理がテキトーな「びわ」です。
陽だまりファームには木が2本しかありません。
びわのシロップ漬けを製造しました。
昨年、試作をして試験販売をしたのですが高額にもかかわらず
すぐに売れてしまいました。
今回も商品開発をしながら作ってみました。
限定35本です。
思っていたより、製造が大変。
すべて手作業で皮を剥き、種を取りました。
瓶にびっしり、果肉を詰めました。
よって、小売価格が高すぎて売れそうにありません。
びわのシロップ漬けは、中国産の瓶入りや、缶入りがありますが、
国産は、ほとんど販売されていないようです。
需要が無いのかもしれませんが、試験販売開始です。
興味のある方はこちらから、購入できます。↓
びわ シロップ漬け 380g 栽培期間内農薬不使用 肥料不使用 静岡県浜松市三ヶ日町産
https://hidamarifarm.shopselect.net/items/30060313
びわの種の在庫もあります。
詳細は、お問い合わせください。